209、石锅肉【求订阅！】
当然，绿萝这些话，也就是在脑子里想想，没有经过许仙的同意，她是不会胡乱说出来的。
另一边，面对风沐的质疑，许仙正要说话，曾二牛端着一大锅卤肉出来了。
“好香啊。”风沐快速起身，对着热气腾腾的卤肉用力嗅了几口：“行啊你！手艺不错。”
若是不看她身上的银绣衣服饰，俨然便是一个贪吃的少女。
曾二牛对风沐突如其来的亲和有些不习惯，略显局促的介绍道：“这是我们店里卖的最好的石锅肉。”
“我尝尝。”风沐夹了一块。
肉块色泽红润，肥而不腻，咸甜适度，而且很有嚼劲，越嚼越香。
如果配上用蒜蓉、白醋和白糖调和的蘸料粘着吃，又是另一种风味。
风沐一口气吃了五六块：“这是，猪头肉？”
说起卤猪头肉，一般人印象，都是菜市场或者流动的杂碎摊才出售的食物。
但凡有一点档次的饭馆，都不会卖猪头肉。
上不得台面。
不过，猪头肉却是最能迎合口刁者的肉食，它兼有瘦肉、肥肉、肉皮的特征。
妙在肥瘦相间，肥的部分并不油腻，而瘦的地方又细致紧密，偏偏却又不柴。
唯一美中不足的是，猪头肉会有一股澹澹的腥骚味。
无论放多少大料，这股腥骚味都去不掉，若是无法忍受这股味道，口感再好也吃不进去。
“为什么你的猪头肉没有腥骚味？”风沐又吃了一块，在嘴里仔细品尝。
她与庚灵儿不同。
她不仅贪吃，还会吃，宫里的御膳几乎被她吃遍了，每种都能品评一两句。
自称临安金舌头。
“我这个不是一般的猪头肉。”曾二牛解释道：“是野猪。”
他这间饭馆本来就是以卖野味为主。
“那就更不对了，野猪肉我也吃过，与家猪相比，野猪肉更为紧实，肉香味更浓，回味也更为悠长，但相对的，野猪肉的骚味更浓，更难以祛除。”风沐疑惑道。
“佩服佩服，风大人对食物真是太有研究了。”曾二牛连连拱手。
“嗨！我只是会吃而已。”风沐笑道。
“其实，怎么祛除猪头肉的骚味，我们也是无意间发现的。”
曾二牛以前住在青城山上，家里环境虽然很差，但不管怎样，过年的时候，还是要卤上一个猪头的。
卤制的过程也很简单。
先烧上一锅清水，里面加上盐巴和辣椒，当然，左料什么的是不用想了，最多会放一点自己腌制的豆酱。
待水烧开后，便把预先剁好的猪头放进去。
家猪一般要煮一个时辰，野猪时间就更长了，还要翻一倍。
待时间差不多了，便拿上一根快子对着猪头肉戳戳。
能轻松戳进去，就说明已经煮好了。
至于祛除猪头肉中的腥骚味，则是有一次煮猪头，曾二牛她娘没注意，将一块猪头肉掉在了灶边的草木灰里。
那时做菜都用大灶，烧的是枯枝木柴，时间长了，灶膛里就会积累一层厚厚的草木灰。
做菜前，便会把草木灰扒拉一些出来，再点火烧柴。
而那块猪头肉，就掉在了扒拉出来的一堆草木灰里。
当时一家人，谁都没注意，直到第二天再次清理草木灰时，曾二牛才无意间看到了猪头肉。
此时的猪头肉已经变成了灰黑色。
干燥的草木灰附着在湿润的猪头肉上，怎么抠都抠不下来。
一般情况下，这块猪头肉是肯定不会再食用了。
可没办法，曾二牛家实在太穷了。
而且过年时气温很低，肉没有变质，于是她娘拿了把毛刷，对着猪头肉足足刷了一刻钟。
终于恢复了几分先前的颜色。
再加上草木灰也没有毒，所以还是把肉给吃了。
没曾想，竟然有意想不到的收获。
猪头肉里那股腥骚味，没有了。
………………
“俗话说得好，无巧不成书，真是一点没错。”
曾二牛解释的同时，风沐一个人就把整锅肉，全都吃光了。
完了她还疑惑的看着许仙：“你怎么一块都不吃？”
“你爱吃，就让你多吃一点好了。”许仙笑道。
“说的好。”风沐笑嘻嘻道：“只要你不跟我抢吃的，我们就是好朋友。”
“还要吃吗？”许仙向曾二牛使个眼色，后者会意，立刻开口道：
“厨房还有，我再去端来。”
“暂时不吃了，晚点再过来。”风沐对许仙道：“我先带你去见公主。”
“好吧。”许仙点点头，对曾二牛道：“二牛，我先走了。”
“这么快就走吗？”曾二牛颇有些不舍的说：“下次再见面，不知道是什么时候了。”
许仙想了想，道：“等我将这里的事情处理完，回钱塘之前，我再来找你。”
“好！就这么说定了。”曾二牛笑道。
………………
蓉城衙门。
此时的怀安，一如许仙第一次见她时的模样——
满头秀发只是用一根发带简单的束起，身穿黑色银绣衣长衫，一脸干练之色。
但面容略有清减，薄削的下巴显得更尖了。
此刻衙门内除了她和几个必要的守卫之外，所有人，包括县令师爷，都被她轰出去找线索了。
今天是她来蓉城的第三天，五天之内，一定要找到作祟的蜈蚣精。
还有两天时间。
很紧迫。
先前金山寺的空尘大师说，他置放在城内的照妖镜有反应，于是急匆匆的赶去了。
怀安不放心，又让风沐跟在后面。
眼看着已经过去了半个时辰，两人却都没有回来。
心急之下，怀安便来到县衙大门口等待。
不多时，空尘终于回来了。
但却没看见风沐。
“空尘大师，怎样？是不是有妖精？”怀安上前询问道。
“有，还是一只蜈蚣精。”空尘回答道。
怀安面露喜色：“蜈蚣精？”
“不过不是我们要找的那一只，这只蜈蚣精道行不足五十年，打不过苦慧。”空尘据实以告。
“不是？”
怀安略有些失望，不过还是打起精神道：“两只都是蜈蚣精，应该有些关联，待会一定要严加审问。”
“审不了，风大人不准我抓她。”空尘摇头道。
“为何？”怀安眉头一皱。
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另一边，面对风沐的质疑，许仙正要说话，曾二牛端着一大锅卤肉出来了。
“好香啊。”风沐快速起身，对着热气腾腾的卤肉用力嗅了几口：“行啊你！手艺不错。”
若是不看她身上的银绣衣服饰，俨然便是一个贪吃的少女。
曾二牛对风沐突如其来的亲和有些不习惯，略显局促的介绍道：“这是我们店里卖的最好的石锅肉。”
“我尝尝。”风沐夹了一块。
肉块色泽红润，肥而不腻，咸甜适度，而且很有嚼劲，越嚼越香。
如果配上用蒜蓉、白醋和白糖调和的蘸料粘着吃，又是另一种风味。
风沐一口气吃了五六块：“这是，猪头肉？”
说起卤猪头肉，一般人印象，都是菜市场或者流动的杂碎摊才出售的食物。
但凡有一点档次的饭馆，都不会卖猪头肉。
上不得台面。
不过，猪头肉却是最能迎合口刁者的肉食，它兼有瘦肉、肥肉、肉皮的特征。
妙在肥瘦相间，肥的部分并不油腻，而瘦的地方又细致紧密，偏偏却又不柴。
唯一美中不足的是，猪头肉会有一股澹澹的腥骚味。
无论放多少大料，这股腥骚味都去不掉，若是无法忍受这股味道，口感再好也吃不进去。
“为什么你的猪头肉没有腥骚味？”风沐又吃了一块，在嘴里仔细品尝。
她与庚灵儿不同。
她不仅贪吃，还会吃，宫里的御膳几乎被她吃遍了，每种都能品评一两句。
自称临安金舌头。
“我这个不是一般的猪头肉。”曾二牛解释道：“是野猪。”
他这间饭馆本来就是以卖野味为主。
“那就更不对了，野猪肉我也吃过，与家猪相比，野猪肉更为紧实，肉香味更浓，回味也更为悠长，但相对的，野猪肉的骚味更浓，更难以祛除。”风沐疑惑道。
“佩服佩服，风大人对食物真是太有研究了。”曾二牛连连拱手。
“嗨！我只是会吃而已。”风沐笑道。
“其实，怎么祛除猪头肉的骚味，我们也是无意间发现的。”
曾二牛以前住在青城山上，家里环境虽然很差，但不管怎样，过年的时候，还是要卤上一个猪头的。
卤制的过程也很简单。
先烧上一锅清水，里面加上盐巴和辣椒，当然，左料什么的是不用想了，最多会放一点自己腌制的豆酱。
待水烧开后，便把预先剁好的猪头放进去。
家猪一般要煮一个时辰，野猪时间就更长了，还要翻一倍。
待时间差不多了，便拿上一根快子对着猪头肉戳戳。
能轻松戳进去，就说明已经煮好了。
至于祛除猪头肉中的腥骚味，则是有一次煮猪头，曾二牛她娘没注意，将一块猪头肉掉在了灶边的草木灰里。
那时做菜都用大灶，烧的是枯枝木柴，时间长了，灶膛里就会积累一层厚厚的草木灰。
做菜前，便会把草木灰扒拉一些出来，再点火烧柴。
而那块猪头肉，就掉在了扒拉出来的一堆草木灰里。
当时一家人，谁都没注意，直到第二天再次清理草木灰时，曾二牛才无意间看到了猪头肉。
此时的猪头肉已经变成了灰黑色。
干燥的草木灰附着在湿润的猪头肉上，怎么抠都抠不下来。
一般情况下，这块猪头肉是肯定不会再食用了。
可没办法，曾二牛家实在太穷了。
而且过年时气温很低，肉没有变质，于是她娘拿了把毛刷，对着猪头肉足足刷了一刻钟。
终于恢复了几分先前的颜色。
再加上草木灰也没有毒，所以还是把肉给吃了。
没曾想，竟然有意想不到的收获。
猪头肉里那股腥骚味，没有了。
………………
“俗话说得好，无巧不成书，真是一点没错。”
曾二牛解释的同时，风沐一个人就把整锅肉，全都吃光了。
完了她还疑惑的看着许仙：“你怎么一块都不吃？”
“你爱吃，就让你多吃一点好了。”许仙笑道。
“说的好。”风沐笑嘻嘻道：“只要你不跟我抢吃的，我们就是好朋友。”
“还要吃吗？”许仙向曾二牛使个眼色，后者会意，立刻开口道：
“厨房还有，我再去端来。”
“暂时不吃了，晚点再过来。”风沐对许仙道：“我先带你去见公主。”
“好吧。”许仙点点头，对曾二牛道：“二牛，我先走了。”
“这么快就走吗？”曾二牛颇有些不舍的说：“下次再见面，不知道是什么时候了。”
许仙想了想，道：“等我将这里的事情处理完，回钱塘之前，我再来找你。”
“好！就这么说定了。”曾二牛笑道。
………………
蓉城衙门。
此时的怀安，一如许仙第一次见她时的模样——
满头秀发只是用一根发带简单的束起，身穿黑色银绣衣长衫，一脸干练之色。
但面容略有清减，薄削的下巴显得更尖了。
此刻衙门内除了她和几个必要的守卫之外，所有人，包括县令师爷，都被她轰出去找线索了。
今天是她来蓉城的第三天，五天之内，一定要找到作祟的蜈蚣精。
还有两天时间。
很紧迫。
先前金山寺的空尘大师说，他置放在城内的照妖镜有反应，于是急匆匆的赶去了。
怀安不放心，又让风沐跟在后面。
眼看着已经过去了半个时辰，两人却都没有回来。
心急之下，怀安便来到县衙大门口等待。
不多时，空尘终于回来了。
但却没看见风沐。
“空尘大师，怎样？是不是有妖精？”怀安上前询问道。
“有，还是一只蜈蚣精。”空尘回答道。
怀安面露喜色：“蜈蚣精？”
“不过不是我们要找的那一只，这只蜈蚣精道行不足五十年，打不过苦慧。”空尘据实以告。
“不是？”
怀安略有些失望，不过还是打起精神道：“两只都是蜈蚣精，应该有些关联，待会一定要严加审问。”
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