第一百七十六章 半山种殖,优养优育(1)_粤食记
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第一百七十六章 半山种殖,优养优育(1)

  高大的树木屏障后面藏着苗圃和厂房,鸡犬可闻。林佳茵从一群咕咕叫的散养鸡中间走过,眼睛发亮:“这些鸡一看就很适合用来白切、酱油、啫啫……”

  程子华竟赞同地连连点头,眼睛扫过几只体型跟别的鸡不一样的鸡,好奇地问道:“这几只鸡体型硕大,但是又没有鸡冠和尾羽,是什么品种的鸡?”

  秋姐顺着他那方向看了一眼,格格笑了起来:“那是骟鸡,被阉了的大公鸡。倒不是什么品种……我们这儿统一的品种都是三黄鸡,从两只三黄种鸡繁衍出这么一群来。什么时候想要吃了就杀一只,里头就有柴火灶,可焖可炖,可啫可炒,加上我们的杂交野猪,好吃得不得了!”

  林佳茵听着,不争气的眼泪都要从嘴角流出来了,叫道:“秋姐,野猪很难养的哦?那东西野性难驯,我是亲眼看到过的,差不多1米5高的篱笆,它一翻就翻过去了。人厚的树篱,它冲过去就撞出个大窟窿,那玩意哪儿像动物啊,跟坦克似的……不过吃过的人,都觉得滋味难忘啊!”

  秋姐说:“所以你也是识货的咯。”

  程子华听着她们聊天,眉头一皱,问道:“如果说是驯化养殖,倒也不是不可以。但是我需要看到的是形成了标准化的畜牧场及蔬果园林。这是不是就有点儿……不合我的要求?”

  不急不躁地,秋姐笑了笑说:“你放心,我知道你需要些什么,请跟我来。不过……我家这个场子是我大哥负责的,我就是个开饭馆子的掌灶,生意上的具体事务,程总监就得和我大哥详细讨论了。”

  程子华点头表示理解,说:“不相干,这才第一次来呢,先看了再说。具体的程序,我们也是有专人来负责的,到时候按规矩流程走,该签的合同该订的协议,一张纸都不会少。”

  秋姐哈哈一笑,说:“好啊好啊,程总监可以哦,依足规矩来做。过来吧,走这边,要爬坡,你穿这么好的皮鞋,能爬不?”

  看了看程子华身上的名牌皮鞋,再看看自己身上的休闲装,林佳茵嘚瑟地笑了笑,走在了前头去。程子华毫不在意,加快脚步跟上她们。爬了一气山坡,秋姐指着前面说:“到了到了,你看,这边就是养野猪的场子。我店里的焖猪肉就是从这儿拿货的……我大哥是经营园林场的好手,跟当地林业局很多专家都是铁哥们。你们听见小猪叫了么?”

  爬到了坡顶,只见一片被钩机钩平的大平地上,竹篱做墙,里面放养着一批黑毛背纹的半大小猪,狼奔豸突,活泼无比。程子华惊讶了,说:“这是怎么养的……”

  一个穿着蓝色防晒衣,带着草帽的长脸黝黑中年人迎了出来,“三妹,等你好久了!这两个就是你的客人……哇,靓仔靓女啊!靓仔好有气质啊,这身打扮……莫非是国外回来的?靓女呢?这么年轻,老三你什么时候有这么靓女的小姑娘做朋友了?”

  秋姐笑不可抑,拉着林佳茵到身边来,说:“这个小朋友啊,就是城里牛腩茂的小女儿!女大十八变,越变越漂亮啦!今年大学刚毕业,去了外企工作……人家可出色了,不用像我们这样做生做死赚辛苦钱!来来,细妹,这是我亲生大哥,大名徐春娣。你叫他春娣叔叔啦……”

  谷讼/span原来本地村民风俗,习惯男人取女名,为的是好养活。村中大事,村民登记的花名册上,“娟”“红”“清”“娣”……等等等等,看着一片桃红柳绿莺莺呖呖,乃至开了祠堂香案,敲起铜锣大鼓,到场却是一百来条黝黑大汉齐聚一堂!

  林佳茵一脸乖巧笑地跟徐春娣打了招呼,说:“秋姐,你说话太谦虚了。你是老板娘呢……上班也好,自己做老板娘就好,能够做到自己喜欢做的事作为职业,那就是最好的好事了!”

  笑起来眼睛弯弯,两排牙齿又白又亮,和秋姐一个模子刻出来的男女版似的,徐春娣看着林佳茵的眼神充满慈祥:“呵呵……乖,真会说话。”

  林佳茵给徐春娣介绍程子华道:“这位是我老板,同时也是公司里的独立技术总监,姓程。我们现在负责做市场调研和考察这一块,然后提供可行性报告给公司做决策。”

  徐春娣看着程子华的眼神,就不一样了,很是带着敬意,主动伸出手去:“后生可畏,厉害啊。程总监。”

  程子华说:“过奖了……”

  秋姐对徐春娣说:“快带程总监进去看看那些猪,刚才我看到它们在跑,现在应该是赶回去喝水喂食了吧?我看到有几只特别瘦的,估计是长不大了,留着给我。正好我五月节推出野猪肉粽子……”

  转身带路,徐春娣说:“行……小意思。你看中那只跟我说就行了。它们现在进圈了,要不要进来看看?有点味道,不过能够忍受。我这建在山里的养猪场,直接从山上引山坑水下来清洗、煮食,那味道比起寻常养猪场小得多……如果实在不能忍的话,我这儿有口罩,分给你们……”

  从徐春娣手里接过口罩,林佳茵笑道:“那我就老实不客气了……”

  看到林佳茵戴上口罩,只露出两只水灵灵的大眼睛,程子华也跟着拿了一个口罩戴上。竹子和石棉瓦面铺的养猪场下,清洗得很干净,猪肥膘壮,徐春娣看着这些猪,就跟看自己孩子似的,满眼温柔……

  参观完出来,程子华脸上挂着满意万分的笑容,对徐春娣说:“无论是清洁卫生还是对动物的人道主义圈养,都让我大开眼界。而且现代化的程度半点不低……徐先生,我现在只剩下一个疑问了。这些混种花野猪,要如何保证肉质一样,口感一致……最好,是能够做到尺寸一样。如果可以达到这个要求而出,那么我可以立刻回去写报告,讨论下一步具体合作……”

  徐春娣笑着摇了摇头,说:“不急,不急,或者还可以再看看别的地方?我们边走边聊吧?”

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